Costa Rica St.Tarrazu
￥700/100g
コスタリカでは自然との調和を大切にした環境に優しい方法で
コーヒーが生産されています。品質はもちろん、その環境への
取り組みも世界的に高く評価されています。
コスタリカには中央盆地、西盆地と多くの生産地域がありますが
高地だけで栽培されるタラス地区のコーヒーには
「上質な酸味、コク、華やかな香りがある」と国際的に
好まれる風味を持っていると言われています。
グティエレスファミリーが手掛けるガンボア農園では
一粒ずつ丁寧に収穫されたコーヒーチェリーを自社精製工場で
一貫して生豆まで仕上げられます。
オレンジのようなすっきりした甘い香りをお楽しみください。
農園名 ： ガンボア農園
エリア ： タラス、サンタマリア・デ・ドータ
生産者 ： ルイス・グティエレス
品種 ： カトゥーラ
標高 ： 1850ｍ
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