【New arrival / Costarica cerro alto la union】

 

 〈コスタリカ セロ・アルト ラ・ウニオン農園 〉

Costarica cerro alto la union

価格：￥850/100g

爽やかな口当たり。蜂蜜のような甘い余韻が印象的。

ホワイトハニープロセスによる心地よい風味は白ワインを思わせます。

コスタリカ　ラ・ウニオン農園は農園主のフェルナンド・ビンダス氏が

信頼できる仲間達との精力的な努力によって誕生した農園です。

コーヒー豆の精製処理を行なっているセル・アルト地方は首都である

サンホセ近郊のセントラルバレーに位置しています。

セントラルバレーはポアス火山のふもとに当たり、

ラ・ウニオン農園では自分たちで農園の豆を処理するための

マイクロミル（水洗処理場と乾燥場）をここに立ち上げました。

栽培、乾燥、脱穀をすべて自分たちの手で行うことによって

より良い品質の高いコーヒー作りに集中し、

農園が次の世代にも引き継がれていくために

最新技術の導入、収穫の効率化も進んで取り入れています。

農園名：ラ・ウニオン農園

農園主：フェルナンド・ビンダス/シルビア・ビンダス

精製場：セロ・アルト マイクロミル

エリア：セントラルバレー

プロセス：ホワイトハニー

品種：ビシャサルチ

標高：1500ｍ

【コーヒー豆（一部）価格改定のお知らせ】

 

日頃より珈琲豆ストア コモンをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

継続的な仕入れ価格の上昇に伴い、９月１日出荷分より一部商品の

価格改定を行うこととなりました。お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、

ご理解の程、宜しくお願い致します。

■改定時期　２０２４年９月１日　出荷分より

対象銘柄

【コーヒー豆】

・コモンブレンド

・藤が丘ブレンド

・フレンチブレンド

・木曜日ブレンド

・アイスブレンド

・ブラジル完熟

・マンデリン トバコ

・タンザニア

・デカフェメキシコ

【オリジナル商品】

・ドリップバッグ　１個入/５個入

・カフェオレベース

珈琲豆ストア コモン

坂口温郎

【令和６年 夏季休暇のご案内】

 

平素は格別のご愛顧賜り暑くお礼申し上げます。誠に勝手ながら、

以下の期間を夏季休業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

【夏季休業期】

８月１９日（月）～８月２３日（金）

８月１８日（日）　１０時～１９時

８月１９日（月）　休業日

８月２０日（火）　休業日

８月２１日（水）　休業日

８月２２日（木）　休業日

８月２３日（金）　休業日

８月２４日（土）　１０時～１９時

■２４日（土）より通常営業となります。

■ご注文、お問合せはお早めにい頂きますようお願い申し上げます。

■夏季休業期間中はオンラインストアもお休みとさせて頂きます。

■夏季休業期間中に頂きましたお問い合わせにつきましては２４日（土）より

　順次対応させて頂きます。

【年末年始営業のご案内】

 

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

年末年始期間につきまして下記の通りご案内致します。

新年は2024年1月6日より営業させていただきます。

来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

記

●お正月休み　12月31日（日）～1月5日（金）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　26日（火）11時～17時

27日（水）11時～17時

28日（木）10時～19時

29日（金）10時～19時

30日（土）10時～18時

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6日（土）10時～18時

7日（日）10時～18時

年末時の配送のご注文がございましたら、

お早めにご発注頂きますよう宜しくお願い致します。

◇配送受付の最終は29日となります。

何末年始の大型連休に伴い貨物が集中し大変混雑致します。

納品希望日にお届けできない可能性がございますこと

何卒ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。

珈琲豆ストア　コモン

店主　坂口温郎

【ガス工事のため通行規制があります】

１２月１１日（月）午前９時から午後５時までガス工事のため、通行制限があります。

通行制限区間　　↔

一方通行解除　 　ー

迂回路　　　　    ー

上図の店舗南側の交差点が通行止めとなります。

当日は店舗北側の一方通行が解除されます。

お車でお越しのお客様はこちらの道路をご利用ください。

ご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力よろしくお願い致します。

【新入荷】El Salvador Los Milagros Cup of Excellence

 

 〈エルサルバドル ロス・ミラグロス農園 COE〉

El Salvador Los Milagros Cup of Excellence

価格：￥1500/100g

花の蜜のような心地良い甘味や芳醇なトロピカルフルーツを

思わせる豊かな香り。COE受賞豆。

ロス・ミラグロス農園は、Apaneca-Ilamatepec山脈の標高1000 m付近にあります。

農園主のSerafin Escobarは3代目で、叔父から受け継いだこの地を

10人の息子・娘とともに守ってきました。

また、社会援助プログラムの類は受けたことがありませんが、2人の従業員を抱えています。

【カップ・オブ・エクセレンス】とは、その年に収穫されたコーヒーの中から

最高品質のものに送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。

国内予選を勝ち抜き、国際審判員により『最高のコーヒー』として

評価されたわずかなコーヒーだけが、この称号を授与されます。

カップ・オブ・エクセレンスのコーヒーは、雑味がなく

際立つ高品質のスペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味

、口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つ

フレイバーを兼ね備えています。

冬季限定 バターフレイバー/Butter flavor

【冬季限定豆 バターフレイバー販売のお知らせ】

ちょっぴりビター、まろやかなバターの香りがカラダをホッと温める。

今年も秋冬限定バターフレイバーの登場です。

深煎り(フレンチロースト)のタンザニアに無塩バターをコーティング。

苦味のあるコーヒーとバターの風味は相性も抜群。

ビターで濃厚なあじわいはケーキ、パンなどの冬のスイーツにもおすすめです。

10月からの冬季限定での販売となります❄️

〈バターフレイバー〉
価格：¥680/100g
生豆生産国：タンザニア
原材料：コーヒー豆、無塩バター