2025年3月13日木曜日

COE(カップオブエクセレンス)受賞豆入荷のおしらせ


 Nicaragua el porvenir COE / ニカラグア エル・ポルベニール農園 COE

¥1500/100g

チェリー、プラムなどを思わせる芳醇な風味、

新人生産者によるCOE受賞豆はクリーンな質感、

果実系の風味、キャラメルやココアなど香ばしいい甘味を持ち合わせた

素晴らしいコーヒーです。

複雑性、多様性にあふれた一杯をぜひお楽しみください。



 Nicaragua el porvenir / ニカラグア エル・ポルベニール農園

品種:マラゴジッペ

エリア:ヌエバ セゴビア

プロセス:ウォッシュト

プロデューサー:マーサ マルガリータ マリン ロドリゲス

標高:1500m




2025年3月7日金曜日


臨時休業のお知らせ

 ●2025年3月10日(月)

誠に勝手ながら上記日程を休業日とさせていただきます・
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。
営業再開は定休日(火・水)を挟み、3月13日(木)となります。

尚、オンラインストアは通常通りオープンとなります。
納品に遅れが生じる場合がございますのでお早目のご注文をお願いいたします。
〈最短発送日が3月13日(木)〉

珈琲豆ストア コモン


2025年2月16日日曜日

【コーヒー豆(一部)価格改定のお知らせ】


 日頃より珈琲豆ストア コモンをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

昨今、コーヒーの原料であるコーヒーの生豆価格は生産国の天候不順、社会情勢、

投機筋の動きやアジア圏での需要の拡大が原因となり急激な価格高騰が続いています。

そのような影響から現状のコーヒー豆価格の維持が困難であり、

誠に不本意ではありますが価格の一部改訂を行うこととなりました。

つきましては3月1日受注分より新価格での適用といたしますので、ご案内申し上げます。


何卒、余儀ない事情をご理解いただき、

今後とも変わらぬご高配賜りますようお願い申し上げます。


珈琲豆ストア コモン

店主 坂口温郎


■改定時期 2025年3月1日

対象銘柄

【コーヒー豆】

コモンブレンド

藤が丘ブレンド

フレンチブレンド

木曜日ブレンド

香流川ブレンド

アイスブレンド

ブラジル完熟

グァテマラ ヴィクトリー

コロンビア エルパライソ

タンザニア キボ―


※尚、今後3月、6月、11月と仕入れの状況に応じて価格の見直しを行います。

事前のご案内なしで価格改定をさせて頂くケースがございますが

何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。



2024年12月13日金曜日

【年末年始の営業のご案内】

 



平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
年末年始期間につきまして下記の通りご案内致します。
新年は2024年1月5日より営業させていただきます。
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。


●お正月休み 12月31日(火)~1月4日(土) 

                                                    
28日(土)10時~19時
29日(日)10時~19時
30日(月)10時~17時
------------------------------
5日(日)10時~18時
6日(月)10時~18時

年末時の配送のご注文がございましたら、
お早めにご発注頂きますよう宜しくお願い致します。

◇配送受付の最終は29日となります。
何末年始の大型連休に伴い貨物が集中し大変混雑致します。
納品希望日にお届けできない可能性がございますこと
何卒ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。

◇年始は5日より営業となります。
休業期間中はオンラインストアもお休み。
休業期間中に頂きました御注文、お問い合わせにつきましては
5日より順次対応させていただきます。

珈琲豆ストア コモン
店主 坂口温郎

 

2024年9月8日日曜日

【New arrival / Costarica cerro alto la union】

 




 〈コスタリカ セロ・アルト ラ・ウニオン農園
Costarica cerro alto la union
価格:¥850/100g

爽やかな口当たり。蜂蜜のような甘い余韻が印象的。
ホワイトハニープロセスによる心地よい風味は白ワインを思わせます。

コスタリカ ラ・ウニオン農園は農園主のフェルナンド・ビンダス氏が
信頼できる仲間達との精力的な努力によって誕生した農園です。

コーヒー豆の精製処理を行なっているセル・アルト地方は首都である
サンホセ近郊のセントラルバレーに位置しています。
セントラルバレーはポアス火山のふもとに当たり、
ラ・ウニオン農園では自分たちで農園の豆を処理するための
マイクロミル(水洗処理場と乾燥場)をここに立ち上げました。

栽培、乾燥、脱穀をすべて自分たちの手で行うことによって
より良い品質の高いコーヒー作りに集中し、
農園が次の世代にも引き継がれていくために
最新技術の導入、収穫の効率化も進んで取り入れています。




農園名:ラ・ウニオン農園
農園主:フェルナンド・ビンダス/シルビア・ビンダス
精製場:セロ・アルト マイクロミル
エリア:セントラルバレー
プロセス:ホワイトハニー
品種:ビシャサルチ
標高:1500m



2024年8月16日金曜日

【コーヒー豆(一部)価格改定のお知らせ】

 

日頃より珈琲豆ストア コモンをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

継続的な仕入れ価格の上昇に伴い、9月1日出荷分より一部商品の

価格改定を行うこととなりました。お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、

ご理解の程、宜しくお願い致します。


■改定時期 2024年9月1日 出荷分より

対象銘柄

【コーヒー豆】

・コモンブレンド

・藤が丘ブレンド

・フレンチブレンド

・木曜日ブレンド

・アイスブレンド

・ブラジル完熟

・マンデリン トバコ

・タンザニア

・デカフェメキシコ

【オリジナル商品】

・ドリップバッグ 1個入/5個入

・カフェオレベース


珈琲豆ストア コモン

坂口温郎





2024年7月22日月曜日

【令和6年 夏季休暇のご案内】

 



平素は格別のご愛顧賜り暑くお礼申し上げます。誠に勝手ながら、

以下の期間を夏季休業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

【夏季休業期】

8月19日(月)~8月23日(金)


8月18日(日) 10時~19時

8月19日(月) 休業日

8月20日(火) 休業日

8月21日(水) 休業日

8月22日(木) 休業日

8月23日(金) 休業日

8月24日(土) 10時~19時


■24日(土)より通常営業となります。

■ご注文、お問合せはお早めにい頂きますようお願い申し上げます。

■夏季休業期間中はオンラインストアもお休みとさせて頂きます。

■夏季休業期間中に頂きましたお問い合わせにつきましては24日(土)より

 順次対応させて頂きます。