2021年1月30日土曜日

【新入荷 Nicaragua Limoncillo農園】

 


Nicaragua Limoncillo Pacamara
¥850/100g

リモンシリョ農園、その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、
花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出しています。

過去カップ・オブ・エクセレンスで2位に輝いた実績そして
レインフォレスト認証が示す通り、多種多様な植生、気温、降雨
肥沃な土壌を備え、素晴らしい環境に恵まれています。

高品質のコーヒーとして名高いパカマラ種も栽培しており、
そのフレイバーは柑橘系やピーチのような酸を表しながらも
上品さも失わず、パカマラ種らしいふくよかな質感も備えています。

【カッピングコメント】シトリック、ピーチ、フルーティー、スムースマウスフィール

農園名 : リモンシリョ
エリア : マタガルバ地区
生産者 : エルウィン・ミエリヒ氏
プロセス : PN
品種 : パカマラ種
標高 : 980~1350m


2021年1月28日木曜日

タルティーヌのケークショコラ入荷しました。









タルティーヌ ケークショコラ  ¥1600 (税込¥1728)

フランス地方、伝統菓子を中心とした焼き菓子専門店「tartine タルティーヌ」。
ヴァレンタインにピッタリのスイーツが届きました。
フランス産ヴェローナのショコラをたっぷりと使用した
しっとりとした食感の贅沢なケークショコラです。
濃厚なショコラはコーヒーとの相性もピッタリ!
モカやエチオピアなど果実を思わせる個性的な香りのコーヒー、
苦みの強いフレンチブレンド、いろいろなタイプのコーヒーで一お楽しみください。


アレルギー表示 卵・乳・小麦・その他


2021年1月6日水曜日

2021年もよろしくお願いします



新年明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

明日1月7日(木)より2021年の営業スタートとなります。
昨年は変化の多い一年となりましたが、
本年が皆様にとって穏やかで温かい一年になりますよう
心よりお祈り申し上げます。

□1/7(木)より通常営業 10:00~19:00